Halton’s Capture Ray™-technologie
Neutralisatie van kookvet en vermindering van geuren in commerciële keukens

Neutralisatie van kookvet en vermindering van geuren in commerciële keukens
Wist je dat traditionele keukenafzuigsystemen vaak moeite hebben om vetdeeltjes en dampen volledig te filteren? Halton’s Capture Ray UV-technologie biedt de oplossing door vet te neutraliseren. Maar hoe?
De Capture Ray™-technologie is gebaseerd op het gebruik van UV-C-lampen. De belangrijkste voordelen van deze technologie aan boord van onze afzuigkappen en geventileerde plafonds zijn:
• De neutralisatie van vetdeeltjes en dampen.
• De vermindering van kookgeuren.
Aangezien een groot deel van de keukengeuren wordt meegevoerd door vet, volgt hieruit dat een vermindering van dit vet leidt tot een gelijktijdige vermindering van de geuremissies naar buiten toe. Het draagt ook bij tot de vermindering van geuren die door het ventilatiesysteem naar buiten worden afgevoerd.
🔹 Breekt vetdeeltjes af – verlaagt de reinigingskosten voor kanalen en afzuigplenums en verbetert de luchtkwaliteit.
🔹 Hygiëne en brandveiligheid van de ventilatie zijn het belangrijkst.
🔹 Draagt bij aan de vermindering van geur die naar buiten wordt afgevoerd, waardoor de keukens minder impact hebben op het milieu in de buurt en het risico op klachten of rechtszaken afneemt.
Een must-have voor keukens die streven naar schonere lucht, veiligere activiteiten en kostenbesparingen op lange termijn.
Lees meer 🔗 https://www.halton.com/technology/capture-ray-uv-technology/
📧 Vragen mail dan: verkoop.nl@halton.com