Brandveiligheid in professionele keukens: voldoet uw afzuigsysteem nog?

Heeft u in uw professionele keuken te maken gehad met deze risicovolle uitdagingen bij het gebruik van professionele kookapparatuur zoals houtskoolgrills, houtskoolovens en gaswokken?

• Hitte die uw efficiëntie doet smelten
• Gevaarlijke temperaturen in afzuigkanalen die de veiligheid in gevaar brengen
• Overmatige ophoping van FOG/koolstof
• Vonken of vlammen die brand kunnen veroorzaken

De Cold Mist-technologie van Halton beheert deze risico’s niet alleen, maar neutraliseert ze ook, waardoor intensief gebruikte keukens weer veilig en volgens de normen kunnen functioneren.

✅ Hoe het werkt

Een continue, fijne koude waternevel over de volledige lengte van de afzuigkamer:

✔ Verlaagt de temperatuur van de afvoerlucht.
✔ Vangt de deeltjes in de lucht en een deel van de geuren op in combinatie met de KSA-cycloonfilters.
✔ Werkt als een vonken- en vlammenvanger.
✔ Vermindert de uitstoot van zware kooktoestellen.

🚨 Waarom reageren op een brand als u deze kunt voorkomen?

Lees meer 🔗https://www.halton.com/technology/cold-mist-technology/

📧 Vragen mail dan: verkoop.nl@halton.com